充满奶香、蛋香和南瓜香的小松饼,口感像蛋糕一样,松松软软的,宝宝特别爱吃。
加了富含粗纤维的南瓜和甜甜的蜜豆,好吃又有颜值,花不了几分钟,就可以让家人吃上一顿热乎乎的松饼,太适合做早餐了
开始做菜咯
菜名:网红奶香南瓜松饼
月龄:适合8M+宝宝
食材:松饼粉/75克,牛奶或者配方奶/50毫升,鸡蛋/一个,南瓜/四块,蜜豆/适量
制作步骤
1、首先准备好食材,松饼粉是黄金大地的的,不甜很适合宝宝吃。
2、先把南瓜洗净,切块蒸熟,大概需要十五分钟
3、鸡蛋打入盆中,倒入松饼粉和牛奶,搅拌均匀,如果太干再适当加入牛奶拌至无颗粒顺滑状态
4、拌匀的面糊状态是可流动的酸奶状,提起蛋抽,可以拉出一条线
5、不粘锅全程最小火,不用油
6、将勺子固定一定高度一个点然后面糊自然滴落就会流成一个圆在这期间勺子不要移动位置
7、每次舀的面糊一样的多这样做出来的松饼就会一样大
8、面糊表面出现小气泡就可以翻面了
9、翻面再煎一分钟左右就可以了
10、做完一锅一定要把锅放在湿毛巾上降降温,不然锅内温度太高下一个松饼底部焦了,内里还没熟
11、南瓜放入搅碎杯里,打成细腻的南瓜泥
12、把南瓜泥抹在一个松饼上
13、放上另一个松饼,继续抹南瓜泥
14、南瓜泥松饼塔就完成啦
15、放上几颗蜜豆点缀,没有也可以不放
16、筛少许奶粉在松饼上,看起来精致多了
17、超级松软好吃,浓浓的奶香味和南瓜香气
18、挖一勺,简直满足到想要原地转圈圈
19、拍完照一会就被小宝贝吃光啦