肯德基KFC需要不断创新，不断出新品来迎合中国消费者。
首先，从反面进行分析。如果肯德基不出新品，光靠品牌效应、光靠几款永久的主打产品（薯条、可乐、汉堡、炸鸡）想横行中国几十年，那是不可能的，早就关门了。
肯德基以满足不断变化的消费者喜好和当地口味为前提，同时也会保持和品牌的关联性，为扩大品牌的吸引力做努力。例如，肯德基为中国顾客推出的米饭、老北京鸡肉卷、豆浆、粥等等。当然，还有很多不同的套餐组合，以及不断变化的口味，连汉堡都可以做出几十种甚至上百种。
还有一种创新就是开拓新的用餐时段。例如，肯德基推出优质的咖啡来提高早餐和下午茶时段的销售额。开拓新的消费时段，可以进一步增加同店销售额。 很多餐饮店，如果您的经营时间长，可以这样去推，反正人工成本在那了，不好好利用是浪费，浪费是可耻的。
这些都是品牌持续经营的关键所在。开餐饮店，稳定的顾客是您生意的保障，服务好顾客的重要一点就是满足顾客的需求。如果没有创新，顾客总有不吃薯条的一天。您家店的菜品不是越多越好，把销量靠后的菜品直接不要，上几款新菜品，保持一定时间段里的更新就好。顾客吃的是服务，吃的是效率，只要您家店做好了，就剩菜品创新这一环节，还有什么不能战胜的呢。
在以前，是先有产品，后有需求，如今呢，是有需求再去设计产品。学习到了全球最大的快餐连锁肯德基的做法，有很多确实是值得思考和借鉴的。
哦！听说您想把您的餐饮店开在肯德基旁边......
